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グルメ >> 麺類 [1] [2] 『そば通販 北海道幌加内そば【麺本舗吉粋】』 　　海道幌加内町産の最高級そば粉を使用した最高級のそばを販売するショップです。 　　無添加でしかも美味しい蕎麦にこだわったいろんなそばがあって蕎麦通にはもってこいのお店。 　 幌加内町産の最高級そばお気軽そばセット（更科・やぶ細切り・ストレートつゆ6袋付き）2100円 北海道・幌加内産そば粉だけを使った高級蕎麦「吉粋」さんのお気軽セット。 蕎麦の色が黒っぽく、どくとくの香りと歯ごたえのある俗に田舎蕎麦とよく言われているやぶ蕎麦と、更科粉を使った更科蕎麦に、つゆが付いたお試し的セットです。まずはこれで自分好みの蕎麦か食味してみるのが良いですね。 お支払い： 　OK 『越前そばの里』 　　越前そばの本場福井県の玄そばを製粉から製麺まで自社で行っているお店。 　　本店の「そばの里」という施設では「越前屋」でそばを楽しめたり、「そば道場」でそば作りを体験できます。 　 おいしい自家製つゆダレ付越前そば４食800円 どちらかというと「そば」よりは「うどん」好きの僕に代わってショップ運営仲間が試食。作り方のガイドに沿って作ったら美味しくできた、麺もツユもバッチリという報告。ふるさと小包の販売個数日本一も頷ける、ということでした。僕も食べてみるかな。 お支払い： 　OK 『富士宮やきそばのよねやま』 　　静岡県富士宮市の静岡の海山の季節の旬をお届けするお店。でもなんと言っても「富士宮やきそば」 　　ですよね。ネットで富士宮焼きそばをブレークさせたのはこのお店かも。 　 「ぷっ」すま放映で大ブレーク!!富士宮本場の味!!≪特選：富士宮やきそば１０人前セット≫送料込み2500円 富士宮やきそばは、一般的なやきそばとはちょっと違い、富士宮市内３つの製麺所だけでしか作られていない、蒸し麺を使っているのが特徴。それとラードを絞った後の「肉かす」を入れるなど、独特の食感と味付けももう一つの特徴で、富士宮で継承されてきた独自の食文化的やきそば。だから富士宮でしか食べられなかったのがネットを通じて全国にブレーク中。麺のコシ、肉かす、だし粉など、独特の旨さの「富士宮やきそば」を一度体験してみてください。 お支払い： 　OK

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